Cecina de Lidia Valdellán

La excelencia comienza en el origen

Una cecina única en el mundo

Por la materia prima

Ganado vacuno mayor de la Raza de Lidia, raza autóctona española y una de las más antiguas del mundo.
Su carne es natural, baja en grasa y procede de animales criados en libertad, en un hábitat único: la Dehesa.

Por un proceso artesanal

Elaborada únicamente con ingredientes naturales: carne de Lidia, sal marina y humo.
Las piezas curan lentamente al aire limpio de León, cuna de la cecina, combinando tradición y excelencia.

Por la garantía de calidad

Empleando únicamente ingredientes naturales como la carne de la raza de Lidia, humo y sal marina. Nuestras piezas curan de forma natural y lentamente en el aire limpio y sano de León, cuna de la cecina, fusionando una materia prima excepcional con un saber hacer tradicional.

¿Qué formato prefieres?

NUESTRA RECOMENDACIÓN PARA EMPEZAR

Si es tu primera vez probando la Cecina de Lidia Valdellán, este es el formato ideal para descubrir su sabor auténtico.

El sobre de 100 g loncheado permite apreciar plenamente la curación artesanal y la intensidad natural de una cecina única en el mundo.

  • Corte fino y listo para consumir
  • Envasado al vacío para máxima frescura
  • Ideal para compartir o regalar
  • La forma más cómoda de iniciarse
Descubre este formato
⭐ Recomendado

Una cecina única, como su origen

Elaborada de forma artesanal a partir de reses de Lidia criadas en libertad.
Una experiencia gastronómica única, pensada para quienes valoran el origen y la autenticidad.

Descubre la Cecina de Lidia